Vinho Cave de Cairanne Secret de Campane Tinto França 750ml
Ref: VIFRA0009
Marca: Cave de Cairanne
Modelo: Garrafa 750ml
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Cave de Cairanne
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Cave de Cairanne Secret de Campane
Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas e pimenta-do-reino. Em boca é macio e fresco, com taninos finos e final longo. Na composição, 60% de Grenache, 30% de Vieux Carignan e 10% de Cinsault. 90% das uvas passam por vinificação tradicional e 10% são submetidos à maceração carbônica.
HARMONIZAÇÃO
Ideal para carnes vermelhas, massas com molho intenso e queijos curados.
DETALHES
País:
FRANÇA
Produtor:
CAVE DE CAIRANNE
Graduação ºGL:
13.50%
Região:
CÔTES DU RHÔNE
Uva:
GRENACHE, VIEUX CARIGNAN, CINSAULT
- Tipo: Tinto
- Região: Côtes du Rhône
- Produtor: Cave de Cairanne
- Uva: Blended
Cairanne é uma vila muito próxima a Châteauneuf-du-Pape, no Sul do Rhône, a apelação que é a grande estrela da região. Os melhores vinhedos estão em encostas ou inclinações, seguindo a mesma sistemática da Borgonha: no terreno plano são elaborados os vinhos mais comuns e no topo ao de maior qualidade.
A cooperativa foi fundada em 1929 e atualmente possui mais de 1.000 hectares de vinhedos. O responsável pelos vinhos é o conceituado Denis Crespo, que preza pela qualidade e sustentabilidade nos rótulos que assina. As videiras antigas, aliadas ao solo pedregoso e as outras características de terroir, resultam em vinhos de personalidade e grande tipicidade.
