Vinho Dinamica D.N.M.C Tinto Portugal 750ml
Dinamica D.N.M.C
Trata-se de um rótulo de agricultura biológica, elaborado com a uva Baga de diversos terroirs da região da Bairrada, em Portugal. Apresenta aromas elegantes, com toque de frutas como morango e ameixa, nuances de alcaçuz e notas de especiarias como pimenta-do-reino, louro e tomilho. Em boca é frutado, com uma bela estrutura e textura aveludada, com um final de boca muito fresco e convidativo. Destaque para a rolha natural e biológica e para a não utilização da cápsula para lacrar o vinho, como fazem alguns dos principais produtores de vinhos orgânicos do mundo.
HARMONIZAÇÃO
DETALHES
País:
PORTUGAL
Produtor:
FILIPA PATO
Graduação ºGL:
12.00%
Região:
BAIRRADA
Uva:
BAGA
- Tipo: Tinto
- Região: Bairrada
- Produtor: Filipa Pato
- Uva: Baga
Com formação em Bordeaux, estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquiagem. A enóloga elabora vinhos que demonstram a forte identidade com o local onde são produzidas as uvas, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional. A família Pato há cinco gerações se dedica à criação de vinhos na Bairrada. A filosofia comum a todas as gerações sempre incidiu na inovação da viticultura e enologia em cada colheita, numa busca incessante pelo aperfeiçoamento dos vinhos baseados nas uvas locais. Pratica-se viticultura amiga do meio ambiente.www.filipapato.net
